生クリームを泡立て、7〜8分立てになったところでヨーグルトと砂糖を入れる。砂糖はお好みの甘さに合わせて入れてください。

フルーツを適当な大きさに切っておく。チョコペンはお湯であっためておく。

スポンジケーキ下段に1で混ぜたクリームを塗りフルーツを乗せる。今回は黄桃缶とバナナを使いました。お好きなフルーツを。

スポンジケーキ上段の下になる部分に薄く1で混ぜたクリームを塗り下段の上に載せる。上部と側面にもクリームを塗る。

1で余ったクリームを絞り器に入れ、上部をデコレーションする。好きなフルーツを乗せる。

今回はムーンライトにチョコペンでデコレーションして飾りました。完成です。