白菜・人参・炒り卵のマヨネーズ和え♪
京たまご @kotama12
白菜・人参と炒り卵をあわせてマヨネーズで和えました！あっさりとした白菜でも、炒り卵＆マヨネーズで濃厚なサラダに変身します
このレシピの生い立ち
和になりがちな白菜を、炒り卵とマヨネーズとあわせて洋風サラダにしました♪
白菜と人参をあわせて、レンチン（下処理）できるので楽ちんです。
白菜・人参・炒り卵のマヨネーズ和え♪
白菜・人参と炒り卵をあわせてマヨネーズで和えました！あっさりとした白菜でも、炒り卵＆マヨネーズで濃厚なサラダに変身します
このレシピの生い立ち
和になりがちな白菜を、炒り卵とマヨネーズとあわせて洋風サラダにしました♪
白菜と人参をあわせて、レンチン（下処理）できるので楽ちんです。
作り方
- 1
白菜は1cm幅に切ります。人参は千切りにします。あわせて、レンジに2分30秒かけます。
-
- 2
フライパンに油をひいて炒り卵を作ります。
- 3
白菜・人参の粗熱がとれたらよく水気を絞ります。炒り卵とあわせます。
-
- 4
全体に塩コショウをして、マヨネーズを加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。
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- 5
冷えれば完成です！
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コツ・ポイント
水気はよく絞って下さい。
炒り卵はよく炒めて半熟の部分がないようにして下さい。
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