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炒り卵で簡単！インゲン・大葉・卵マヨサラ
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炒り卵で簡単！インゲン・大葉・卵マヨサラ-レシピのメイン写真

炒り卵で簡単！インゲン・大葉・卵マヨサラ

京たまご
京たまご @kotama12

インゲン・大葉・卵をあわせてマヨネーズで和えました♪
手軽にタンパク質もとれるサラダです♪
卵は炒り卵で簡単に♪
このレシピの生い立ち
タンパク質もとりたかったので、簡単に炒り卵にして加えました。

インゲン・大葉・卵をあわせてマヨネーズで和えました♪
手軽にタンパク質もとれるサラダです♪
卵は炒り卵で簡単に♪
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タンパク質もとりたかったので、簡単に炒り卵にして加えました。

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炒り卵で簡単！インゲン・大葉・卵マヨサラ

京たまご
京たまご @kotama12

インゲン・大葉・卵をあわせてマヨネーズで和えました♪
手軽にタンパク質もとれるサラダです♪
卵は炒り卵で簡単に♪
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タンパク質もとりたかったので、簡単に炒り卵にして加えました。

インゲン・大葉・卵をあわせてマヨネーズで和えました♪
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卵は炒り卵で簡単に♪
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材料

２人分
  • いんげん 50g
  • 卵 1個
  • 大葉 5枚
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 油 適量
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    いんげんは、1cm幅に切って600wのレンジに2分かけます。※まだかたければ、もう少しレンチンして下さい。

    • 炒り卵で簡単！インゲン・大葉・卵マヨサラ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひいて、溶き卵を加えて炒り卵を作ります。しっかり火をとおします。

  3. 3

    いんげんと卵が冷めたら、あわせます。大葉は手でちぎって加えます。

    • 炒り卵で簡単！インゲン・大葉・卵マヨサラ作り方3写真
  4. 4

    全体に塩コショウをして、マヨネーズ・酢を加えて和えます。
    冷蔵庫で冷やします。

    • 炒り卵で簡単！インゲン・大葉・卵マヨサラ作り方4写真
  5. 5

    冷えれば完成です！

    • 炒り卵で簡単！インゲン・大葉・卵マヨサラ作り方5写真

コツ・ポイント

酢は味をひきしめるためのものです。
冷めてから、食材とマヨネーズをあわせて下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2021/07/09 10:05に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

いりたまご 大葉 いんげん 卵

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