☆餅のせちゃったオニオングラタンスープ♪

はちみつlove @cook_40304107
オニオンスープに餅とチーズがとろり!雑煮の洋風って感じです。
このレシピの生い立ち
餅を入れてるレシピを見て、チーズも足してみました。
☆餅のせちゃったオニオングラタンスープ♪
オニオンスープに餅とチーズがとろり!雑煮の洋風って感じです。
このレシピの生い立ち
餅を入れてるレシピを見て、チーズも足してみました。
作り方
- 1
フライパンにバター、薄切りした玉ねぎを入れ、じっくり炒める。
- 2
しんなりしてきたら、鍋に移し、水、ブイヨンを加えて煮込む。塩コショウで味を整える。パセリをふる〈オニオンスープ完成!〉
- 3
トースターで餅を焼く
- 4
耐熱皿にオニオンスープを入れ、焼いた餅とチーズをのせ、トースターで焼く。パセリをふる〈オニオングラタンスープ完成!〉
コツ・ポイント
餅の表面を少し焦げ目をつくくらい焼いてからスープにのせると、食感を楽しめます。
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オニオンスープをポタージュ風にし、チーズをたっぷり乗せたオニオングラタンスープです。コクと甘みがたっぷりで優しい味です♡ ぱりぱり☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21176182