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☆餅のせちゃったオニオングラタンスープ♪
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☆餅のせちゃったオニオングラタンスープ♪-レシピのメイン写真

☆餅のせちゃったオニオングラタンスープ♪

はちみつlove
はちみつlove @cook_40304107

オニオンスープに餅とチーズがとろり!雑煮の洋風って感じです。
このレシピの生い立ち
餅を入れてるレシピを見て、チーズも足してみました。

オニオンスープに餅とチーズがとろり!雑煮の洋風って感じです。
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餅を入れてるレシピを見て、チーズも足してみました。

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☆餅のせちゃったオニオングラタンスープ♪

はちみつlove
はちみつlove @cook_40304107

オニオンスープに餅とチーズがとろり!雑煮の洋風って感じです。
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餅を入れてるレシピを見て、チーズも足してみました。

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材料

3人分
  • 玉ねぎ 大1個
  • 餅 3個
  • コンソメ 2個
  • 塩コショウ 少々
  • バター 10g
  • ピザ用チーズ 適量
  • 粉末パセリ 少々
  • 水 4カップ
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作り方

  1. 1

    フライパンにバター、薄切りした玉ねぎを入れ、じっくり炒める。

    • ☆餅のせちゃったオニオングラタンスープ♪作り方1写真
  2. 2

    しんなりしてきたら、鍋に移し、水、ブイヨンを加えて煮込む。塩コショウで味を整える。パセリをふる〈オニオンスープ完成!〉

    • ☆餅のせちゃったオニオングラタンスープ♪作り方2写真
  3. 3

    トースターで餅を焼く

    • ☆餅のせちゃったオニオングラタンスープ♪作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿にオニオンスープを入れ、焼いた餅とチーズをのせ、トースターで焼く。パセリをふる〈オニオングラタンスープ完成!〉

    • ☆餅のせちゃったオニオングラタンスープ♪作り方4写真

コツ・ポイント

餅の表面を少し焦げ目をつくくらい焼いてからスープにのせると、食感を楽しめます。

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はちみつlove
はちみつlove @cook_40304107
2020/10/19 12:03に公開
2020.10開設。昨年、専業主婦になりcookpad中心の楽しい日々を送っています。皆さんから美味しいレシピ、技、盛り付け等を学ばせて頂き感謝です。家にいながら外食気分も幸せ。また、自分や亡き両親のレシピを作って頂けて嬉しいです。いいね、つくれぽありがとうございます。家族は、主人、娘、トイプードル8歳 大阪府在住「はちみつ」と呼んで頂けると嬉しいです
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このレシピのキーワード

オニオングラタンスープ お餅 ピザ用チーズ バター 玉ねぎ

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