旬の味！豚しゃぶのカボスバターうどん
405yocco @cook_40374712
カボスうどんというと冷たくさっぱりのイメージですが、熱々でバターのコクと爽やかな酸味もおすすめです( ◠‿◠ )
このレシピの生い立ち
毎年ご近所さんからたくさんカボスをいただくので
旬の味！豚しゃぶのカボスバターうどん
カボスうどんというと冷たくさっぱりのイメージですが、熱々でバターのコクと爽やかな酸味もおすすめです( ◠‿◠ )
このレシピの生い立ち
毎年ご近所さんからたくさんカボスをいただくので
作り方
- 1
カボスは薄くスライスする
端っこを絞っておく
調味料を合わせる - 2
フライパンにバターと豚バラを入れて炒める
水、合わせ調味料を入れて沸かす - 3
湧いたらうどんを入れて茹でる
盛り付けてお肉を上にまとめて、スライスしたカボス、万能ネギをちらす
コツ・ポイント
カボスの量はお好みで☆うどんをスパゲティや、そうめんに変えてもおいしいと思います！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21176260
