メロンをつぶします。メロンの身は鍋へ，水分は計量カップなどではかります。

メロンの水分と水を合わせて250～300ｃｃくらいにして，1の鍋に入れます。

鍋に火をつけて砂糖を大さじ2～3入れ，沸騰させないくらいになったら，ゼラチンを入れます。

ゼラチンと砂糖が溶けたら，火を止め好きな容器に入れます。

粗熱が取れたら，冷蔵庫で冷やします。