蒲鉾を5ミリの幅に切る。板側の1/3のところを1センチ残し真っ直ぐに切る。山側の1/3のところの中央を1センチほど切る。

切り離した先を1センチの穴に入れる。

先端を半回転ねじり完成！

蒲鉾の厚さや、切り込みの向き、ねじる向きによって仕上がりが変わります。

お吸い物に✨

ありがとうございます。

ありがとうございます♪