CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
カット野菜で☆鮭のちゃんちゃん焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
カット野菜で☆鮭のちゃんちゃん焼き-レシピのメイン写真

カット野菜で☆鮭のちゃんちゃん焼き

うるま市健康支援課
うるま市健康支援課 @urumacity_official

簡単！野菜たっぷり♪お好きなきのこで♡
　1人当たり：206kcal　塩分1.3ｇ
このレシピの生い立ち
不足しがちな魚と野菜を手軽に頂きたくて作りました。
R2.2/15レシピ修正しました。砂糖大さじ1を削除しています。

簡単！野菜たっぷり♪お好きなきのこで♡
　1人当たり：206kcal　塩分1.3ｇ
このレシピの生い立ち
不足しがちな魚と野菜を手軽に頂きたくて作りました。
R2.2/15レシピ修正しました。砂糖大さじ1を削除しています。

もっと読む

カット野菜で☆鮭のちゃんちゃん焼き

うるま市健康支援課
うるま市健康支援課 @urumacity_official

簡単！野菜たっぷり♪お好きなきのこで♡
　1人当たり：206kcal　塩分1.3ｇ
このレシピの生い立ち
不足しがちな魚と野菜を手軽に頂きたくて作りました。
R2.2/15レシピ修正しました。砂糖大さじ1を削除しています。

簡単！野菜たっぷり♪お好きなきのこで♡
　1人当たり：206kcal　塩分1.3ｇ
このレシピの生い立ち
不足しがちな魚と野菜を手軽に頂きたくて作りました。
R2.2/15レシピ修正しました。砂糖大さじ1を削除しています。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 生鮭の切り身 4切れ
  • 牛乳 適量
  • カット野菜（キャベツ等） 2袋
  • しめじ 1袋
  • 生しいたけ ４個
  • バター 10ｇ
  • A
  • 　減塩みそ 大さじ3
  • 　酒 大さじ3
  • 　みりん 大さじ1
  • レモン お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鮭は牛乳に浸して臭みを取る。その間にAを合わせておく。きのこは石突を取り、食べやすい大きさにする。

    • カット野菜で☆鮭のちゃんちゃん焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにホイルを敷く。鮭はキッチンペーパーで水気をしっかりふき取る。

    • カット野菜で☆鮭のちゃんちゃん焼き作り方2写真
  3. 3

    ホイルの上に、カット野菜、きのこ、鮭、A、バターの順にのせていく。

  4. 4

    蓋をして、中火で蒸し焼きにする。鮭に火が通り、野菜がしんなりしたら出来上がり。

コツ・ポイント

ホイルは二枚重ねにするとフライパンが汚れにくいです。フライパン用ホイルもおすすめです。
鮭の臭み取りは牛乳の代わりに料理酒でもOK。
塩鮭より生鮭を使うと減塩になります。
キャベツ・人参・玉ねぎ・もやしなど冷蔵庫にあるお野菜で◎

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

うるま市健康支援課
うるま市健康支援課 @urumacity_official
2020/09/30 07:46に公開
沖縄県うるま市の公式キッチンです。毎日の食事が楽しくなるようなレシピを紹介します♪うるま市HP https://www.city.uruma.lg.jp/
もっと読む

このレシピのキーワード

ちゃんちゃん焼 鮭 シメジ 切り身 しいたけ キャベツ バター 牛乳 酒 レモン

似たレシピ

その他のレシピ

  1. うちのとん平焼き
  2. 味付け卵
  3. アメリカンチェリー乗せバニラアイス
  4. ダイアナ妃のオーバーナイト・オーツ♡
  5. 甘辛チキンカツソース
  1. 簡単！揚げない大学芋
  2. クリームたっぷり生シフォンパウンドケーキ
  3. 魚料理に困ったら③白身魚のアクアパッツァ
  4. フライパンで蒸す☆餅米焼売☆筍、挽肉で☆
  5. 簡単美味♪ブロッコリーのおかか塩昆布あえ
  6. Baked BBQ Chicken
  7. Sushi Bake
  8. Prime rib (closed oven method)
  9. One-Pot Mexican Quinoa
  10. Garlic herb Parmesan croutons
  1. 栄養満点☆おにぎり４種
  2. 黄金いも☆炊飯器de蒸しパン
  3. 肉豆腐☆しっかりおとこ味
  4. 肉豆腐☆あっさりおんな味
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21177067
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close