肉豆腐☆しっかりおとこ味
うるま市健康支援課 @urumacity_official
＃島豆腐＃焼肉のタレ＃簡単
１人当たり：267kcal 塩分1.7ｇ(煮汁込) 鉄2.5㎎ カルシウム144mg
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余りがちな焼肉のタレを使ってみました。にんにくとニラでお箸が進みます。
肉豆腐☆しっかりおとこ味
＃島豆腐＃焼肉のタレ＃簡単
１人当たり：267kcal 塩分1.7ｇ(煮汁込) 鉄2.5㎎ カルシウム144mg
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余りがちな焼肉のタレを使ってみました。にんにくとニラでお箸が進みます。
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーの上に置いて水気を切っておく。
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- 2
にんにくとしいたけは薄切り、ニラは5㎝長さに切る。
-
- 3
豆腐は横半分に切って、約1㎝幅に切る。牛肉は食べやすい大きさに切っておく。
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- 4
フライパンに焼肉のタレ、水、にんにくを入れ中火にかける。煮立ったら牛肉を加える。
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- 5
しいたけと島豆腐を加え、煮汁をまわしかけながら味をなじませる。
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- 6
ニラを加え、しんなりしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
お好みで七味唐辛子をかけても美味しいです。
木綿豆腐でもOKです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21176378
