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とっても簡単♡筋子のほぐし方
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とっても簡単♡筋子のほぐし方-レシピのメイン写真

とっても簡単♡筋子のほぐし方

ままとちー
ままとちー @cook_40345475

壊れたゆで卵スライサーが大活躍！手のひらサイズで場所も取らず楽ちんです♪

このレシピの生い立ち
ゆで卵スライサーが壊れて網だけになっていたので試したら超簡単にバラせたので♪

壊れたゆで卵スライサーが大活躍！手のひらサイズで場所も取らず楽ちんです♪

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ゆで卵スライサーが壊れて網だけになっていたので試したら超簡単にバラせたので♪

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ままとちー
ままとちー @cook_40345475

壊れたゆで卵スライサーが大活躍！手のひらサイズで場所も取らず楽ちんです♪

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ゆで卵スライサーが壊れて網だけになっていたので試したら超簡単にバラせたので♪

壊れたゆで卵スライサーが大活躍！手のひらサイズで場所も取らず楽ちんです♪

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材料

  • 生筋子 一腹
  • 水 適当
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    大きめのボウルに常温の水と塩少々を入れる。

    • とっても簡単♡筋子のほぐし方作り方1写真
  2. 2

    生筋子を一腹入れ、手でフワッと裂く。

    • とっても簡単♡筋子のほぐし方作り方2写真
  3. 3

    ゆで卵スライサーの網の部分で、優しく皮からイクラを撫で落とす。

    • とっても簡単♡筋子のほぐし方作り方3写真
  4. 4

    ザルにあげ、2度水を変えてふわふわっとすすぐ。

    • とっても簡単♡筋子のほぐし方作り方4写真
  5. 5

    お好みのタレに一晩漬けて、明日、美味しくいただきます♡

    • とっても簡単♡筋子のほぐし方作り方5写真

コツ・ポイント

水を変えすぎると皮が硬くなる気がします。多少白くてもタレに漬けると見慣れたイクラになります。塩は無くてもいけそうですが、なんとなく入れてみました(^-^)

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ままとちー
ままとちー @cook_40345475
2020/09/23 08:30に公開

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筋子

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