むね肉の素麺衣パリパリ焼き！マヨで簡単！
京たまご @kotama12
むね肉に素麺をつけてパリパリに焼きました♪マヨネーズで簡単に軽くひっつけてます♪
素麺の塩分があるので胡椒のみで
このレシピの生い立ち
素麺が余っていたので、衣にしてみました。マヨネーズで簡単に♪
パリパリ食感とむね肉のもちもち食感がとても美味しいです！
※強火ですると、焦げやすいです。
むね肉の素麺衣パリパリ焼き！マヨで簡単！
むね肉に素麺をつけてパリパリに焼きました♪マヨネーズで簡単に軽くひっつけてます♪
素麺の塩分があるので胡椒のみで
このレシピの生い立ち
素麺が余っていたので、衣にしてみました。マヨネーズで簡単に♪
パリパリ食感とむね肉のもちもち食感がとても美味しいです！
※強火ですると、焦げやすいです。
アプリでひらく作り方
- 1
素麺は、細かく切るか手で砕きます。
-
- 2
むね肉は一口大に切って、コショウ・マヨネーズを加えて和えます。
-
- 3
素麺の半分をお皿に広げます。むね肉をのせます。残りの素麺をかけて、押し付けます。
-
- 4
残りの素麺をかけて、押し付けます。
-
- 5
フライパンに油をひいて、むね肉を入れて焼いていきます。焦げないように中火です。あまり触らないようにします。
-
- 6
こんがりと焼けてきたら、ひっくり返します。中まで火をとおします。
-
- 7
完成です！
-
コツ・ポイント
接着剤がマヨネーズで簡単なので、揚げるのではなく焼いて下さい。多めの油だと剥がれます。
普通に揚げたい方は、小麦粉・卵（普通の揚げ物）を作るように衣を作って下さい。
素麺は細かくハサミや、包丁で切るか手でさいて下さい。その方がよくつきます。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21177186
