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少ない油で唐揚げ❣️
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少ない油で唐揚げ❣️-レシピのメイン写真

少ない油で唐揚げ❣️

☆ひまわり♬
☆ひまわり♬ @cook_40053366

調味料に漬け込んで片栗粉つけて揚げると激ウマ唐揚げので出来上がり^_^
このレシピの生い立ち
カリッと揚げたの食べたい!と言う家族の声に答えて^_^

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調味料に漬け込んで片栗粉つけて揚げると激ウマ唐揚げので出来上がり^_^
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カリッと揚げたの食べたい!と言う家族の声に答えて^_^

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材料

4人分
  • 鶏肉 2枚
  • ニンニク醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ4
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    調味料をタッパーに入れて鶏肉を漬け込む。

  3. 3

    広めのフライパンに1センチほど油を入れて、160度にする。

  4. 4

    片栗粉をからめ、フライパンにぎっしり並べて揚げていく。カリッと揚げたいのでジックリ揚げます。写真の感じ^_^

    • 少ない油で唐揚げ❣️作り方4写真

コツ・ポイント

片栗粉多めでしっかりジックリ、カリッと揚げます^_^
片栗粉だけで揚げているので時間がたつとしっとりしてきます〜
ニンニク醤油はニンニクむいてビンに入れて醤油で漬け込んでおくだけ!作り置きすると便利です^_^

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☆ひまわり♬
☆ひまわり♬ @cook_40053366
2020/09/24 10:02に公開
見ていただいてありがとうございます♬パートに趣味に忙しい日々。子供の要望にも応えねば!!時間がない(^。^;)食いしん坊なので、手作りのおいしい料理食べたい!と時短にこだわって作ってます(*^。^*) つくれぽしてくださる方に感謝♡検索してくださる方に感謝♡皆さんのご訪問楽しみにしています♡また、見てくださいね~(*^▽^*)レシピを変更してより良いレシピに手直しています。
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉 にんにく 酒

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