寒い日にぴったりな体が温まるメニューです。このレシピの生い立ち社内報の企画で作りました☆
鮭は骨を取り除き、一口大に切ったら、熱湯をかけて霜降りする。
しめじ、えのきは石づきを取り、食べやすい大きさに切る。小松菜は約3㎝に切る。
鍋に水を入れ、煮立ってきたら、①と②を入れ、小松菜が柔らかくなるまで煮る。
だしの素と味噌を溶き入れて完成！
大根やじゃがいもなど、好きな食材を入れてもＧＯＯＤです！
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
