ごはんがすすむ☆鮭の明太マヨネーズ和え

Name: ごはんがすすむ☆鮭の明太マヨネーズ和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮭 2切れ（200ｇ）; 片栗粉 大2; ☆明太子（皮をとってほぐしたもの） 1/2腹（1本）; ☆マヨネーズ 大2（24ｇ）～; ☆牛乳 小1; 揚げ油 適量; 塩こしょう 少々

kaana57 @kanakosato

ごはんがすすむ和総菜♪
冷めても美味しく、お弁当やおつまみにもぴったりです◎
このレシピの生い立ち
旬の秋鮭を使ってお弁当用の主菜を作りました♪

ごはんがすすむ☆鮭の明太マヨネーズ和え

kaana57 @kanakosato

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

鮭 2切れ（200ｇ）
片栗粉大2
☆明太子（皮をとってほぐしたもの） 1/2腹（1本）
☆マヨネーズ大2（24ｇ）～
☆牛乳小1
揚げ油適量
塩こしょう少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

☆を混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫に入れる。
鮭は塩1つまみ（分量外）をふる。
2

水分が出たらペーパータオルで拭き、食べやすい大きさに切る。
塩こしょうをふって片栗粉をまぶす。
3

170度の揚げ油でカラッと揚げてペーパータオルで油をきる。
4

食べる直前に☆と鮭を混ぜ合わせる。
5
※お弁当活用例
ごはんがすすむのでお弁当メインにもぴったりです。

コツ・ポイント

・明太子の大きさによりソース量のバランスが異なるので、お好みでマヨネーズの量を調節してください。
・青じそを添えると更に風味が増して美味しくいただけます。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

kaana57 @kanakosato

2020/10/08 04:01に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

似たレシピ

その他のレシピ