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秋なのでカマンベールのオーブン焼き☆椎茸
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秋なのでカマンベールのオーブン焼き☆椎茸-レシピのメイン写真

秋なのでカマンベールのオーブン焼き☆椎茸

sauternes
sauternes @cook_40254064

白ワインに合う小さなおつまみ。とろ〜りチーズ♬バターと椎茸が香ります。秋の夜長のお供にいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
秋の夜長に白ワインに合わせた、お一人様おつまみ。

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秋なのでカマンベールのオーブン焼き☆椎茸

sauternes
sauternes @cook_40254064

白ワインに合う小さなおつまみ。とろ〜りチーズ♬バターと椎茸が香ります。秋の夜長のお供にいかがでしょう。
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秋の夜長に白ワインに合わせた、お一人様おつまみ。

白ワインに合う小さなおつまみ。とろ〜りチーズ♬バターと椎茸が香ります。秋の夜長のお供にいかがでしょう。
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材料

作りやすい分量
  • カマンベールチーズ(フランス産) 1/8切
  • 椎茸(みじん切り) 小さじ2
  • バター 小さじ1/2
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    椎茸をみじん切りにする。
    カマンベールは8等分に切る。
    バターを室温に戻し、椎茸と和える。

  2. 2

    耐熱容器にカマンベールを一切れ、椎茸とバターを和えたものをのせ、オーブントースターでチーズがとろりとするまで焼く。

    • 秋なのでカマンベールのオーブン焼き☆椎茸作り方2写真
  3. 3

    お好みで醤油をひとたらし。『いただきます♬』

    • 秋なのでカマンベールのオーブン焼き☆椎茸作り方3写真

コツ・ポイント

椎茸はなるべく細かいみじん切りにすることで、火通りも良くなり、香りも立ちます。

ホールで作れば、おもてなしにも!

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sauternes
sauternes @cook_40254064
2020/10/05 06:19に公開
食材との一期一会を大切に、食べてくれる人の顔を思い浮かべながら、丁寧な調理を心がけています。何気ない日常に、ころがっている小さな幸せを感じながら過ごす日々。
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このレシピのキーワード

しいたけ バター カマンベールチーズ チーズ

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