野菜を千切りして蒸し鶏を混ぜて2種類のドレッシングで和え砂糖小匙1の隠し味で決める。
このレシピの生い立ち
ゆで鶏を作った後の汁はコンソメの素を入れて人数分のスープを作ります→生姜春雨茹で鶏や豚肉を炒めて入れたら立派な中華スープができます。