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鶏と大根のサラダ
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鶏と大根のサラダ-レシピのメイン写真

鶏と大根のサラダ

remies
remies @smile_remies_kitchen

大根と鶏肉を和えたサラダ。七味でピリッと大人味。

このレシピの生い立ち
ボーンブロスをとるために使った鶏肉を使って作りました。
蒸し鶏や茹で鶏でもok

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ボーンブロスをとるために使った鶏肉を使って作りました。
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大根と鶏肉を和えたサラダ。七味でピリッと大人味。

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材料

  • マヨネーズ 適宜
  • 大根 10cmほど
  • ボーンヘッドブロスをとった鶏肉 1カップ分くらい
  • しその葉 4枚
  • 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    大根は薄切りにして短冊に切り、塩をふって20分くらいおきます。

  2. 2

    大根がしんなりしたら、さっと塩を洗い、水気をしっかり絞ります。

  3. 3

    2に鶏肉をまぜます。

  4. 4

    しその葉を縦半分に切り、細く刻みます。

  5. 5

    3に刻んだしその葉とマヨネーズを入れて混ぜます。

  6. 6

    お好みで七味唐辛子をかけて、いただきます。

  7. 7

    鶏肉は茹でておいた鶏肉を使っても簡単。

    便利な茹で蒸し鶏
    レシピID : 21207432

    • 鶏と大根のサラダ作り方7写真
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remies
remies @smile_remies_kitchen
2020/09/30 04:40に公開
元気で幸せに生涯発達!体と心を健やかに逞しくするため,分子栄養学的な観点から食と栄養を工夫して記録。心と体と栄養について探求中。Instagramは「@smile_remies」noteは「https://note.com/remies」オーソモレキュラーアカデミー認定分子栄養学アドバイザー
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 大葉 鶏肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21181365
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