鶏と大根のサラダ

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大根と鶏肉を和えたサラダ。七味でピリッと大人味。
このレシピの生い立ち
ボーンブロスをとるために使った鶏肉を使って作りました。
蒸し鶏や茹で鶏でもok
鶏と大根のサラダ
大根と鶏肉を和えたサラダ。七味でピリッと大人味。
このレシピの生い立ち
ボーンブロスをとるために使った鶏肉を使って作りました。
蒸し鶏や茹で鶏でもok
作り方
- 1
大根は薄切りにして短冊に切り、塩をふって20分くらいおきます。
- 2
大根がしんなりしたら、さっと塩を洗い、水気をしっかり絞ります。
- 3
2に鶏肉をまぜます。
- 4
しその葉を縦半分に切り、細く刻みます。
- 5
3に刻んだしその葉とマヨネーズを入れて混ぜます。
- 6
お好みで七味唐辛子をかけて、いただきます。
- 7
鶏肉は茹でておいた鶏肉を使っても簡単。
便利な茹で蒸し鶏
レシピID : 21207432
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