旨辛ダレが絶品！手羽元の香味オーブン焼き
つゆくさ0123 @cook_40149171
簡単なのに、本格的な味わい！
白ネギ、生姜、ごま油の香ばしい風味と、ピリッと効いた豆板醤が食欲をそそります。
フォークで刺して漬け込むから、お肉の中までしっかり味が染み込んでジューシー♪
オーブン無くてもフライパンやグリルで焼いても〇
ご飯のおかずにも、おつまみにもぴったりです！ぜひお試しください^^
旨辛ダレが絶品！手羽元の香味オーブン焼き
簡単なのに、本格的な味わい！
白ネギ、生姜、ごま油の香ばしい風味と、ピリッと効いた豆板醤が食欲をそそります。
フォークで刺して漬け込むから、お肉の中までしっかり味が染み込んでジューシー♪
オーブン無くてもフライパンやグリルで焼いても〇
ご飯のおかずにも、おつまみにもぴったりです！ぜひお試しください^^
アプリでひらく作り方
- 1
材料を揃えましょう
✲白ネギをみじん切りにする
⚫️合わせタレを作る -
- 2
手羽先はフォークでブスブス刺し、ジプロックへ入れ、ネギはみじん切りにし、合わせダレを作る
-
- 3
少し揉みこみ、タレに30分くらい漬け込んでおく
-
- 4
オーブンを250度に余熱開始
- 5
オーブン皿に間隔をあけて並べる
-
- 6
250度15分焼いた所で裏返し様子を見る。更に5分追加加熱する。竹串で刺して見てスーッと通れば〇好みの焼き色まで焼いてね
-
- 7
美味しそうに、照りってりに焼けました^^受け皿に残ったタレもかけて召し上がれ～
-
- 8
【ID26419282】手羽元の香味グリル焼きはこちらから
-
コツ・ポイント
♦ネギたっぷりが美味しいです
♦焼き加減に注意して焦げないようにすること
♦オーブンによって焼き加減が違うので、追加して好みの焼き色まで焼いてください
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