フラーパンでカリッとローストチキン☆彡
慶くんママ @cook_40039157
外はカリッと中はジューシーに仕上げるレシピです＼（＾０＾）／
子供はおかず大人はおつまみにいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
ＴＶで観たのを思い出して作りました。
フラーパンでカリッとローストチキン☆彡
外はカリッと中はジューシーに仕上げるレシピです＼（＾０＾）／
子供はおかず大人はおつまみにいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
ＴＶで観たのを思い出して作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉の骨に沿って一か所筋切りをして塩・胡椒を(切った肉の間も）すり込みます。
フライパンを温め始めます。
- 2
☆。.:*:・゜★
お肉に直接オリーブオイルを塗り、芯を取りつぶしたにんにくと一緒にフライパンで両面焼く。 - 3
にんにくを取り出して、さらにオリーブオイル大2を加えて強火で1分ずつまんべんなく火を通したら
- 4
出来上がり
＼(^o^)／ -
- 5
ソースの作り方⇒
-
- 6
左：３で取りだしたにんにくをフライパンに戻して、酢・砂糖・しょうゆ各大2を加熱して冷まします。
- 7
右：ケチャップ・マヨネーズ各大2とあればレモン汁小２を合わせます。
コツ・ポイント
３でにんにくを出さないとにんにくが焦げます。
５のソースは『左：大人用』『右：子供用』が良さそうです(^o^)
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