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黒豆煮入りカボチャの煮物
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黒豆煮入りカボチャの煮物-レシピのメイン写真

黒豆煮入りカボチャの煮物

らうんじ美やお
らうんじ美やお @cook_40094708

お正月に多めに作った黒豆煮を入れて作りました♪
R5.1.18
醤油大さじ3→大さじ2～3に変更

このレシピの生い立ち
冷凍しておいた黒豆煮を使いたくて作ってみました。

お正月に多めに作った黒豆煮を入れて作りました♪
R5.1.18
醤油大さじ3→大さじ2～3に変更

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冷凍しておいた黒豆煮を使いたくて作ってみました。

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黒豆煮入りカボチャの煮物

らうんじ美やお
らうんじ美やお @cook_40094708

お正月に多めに作った黒豆煮を入れて作りました♪
R5.1.18
醤油大さじ3→大さじ2～3に変更

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冷凍しておいた黒豆煮を使いたくて作ってみました。

お正月に多めに作った黒豆煮を入れて作りました♪
R5.1.18
醤油大さじ3→大さじ2～3に変更

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材料

  • カボチャ 1/4
  • 水 300cc
  • ☆ほんだし 小さじ１
  • ☆きび砂糖 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆黒豆煮 適量
  • 醤油 大さじ2～3
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作り方

  1. 1

    カボチャを適当な大きさに切って鍋に水を入れて蓋をしてから弱火で竹串が通るくらいまで茹でます。

  2. 2

    ☆の材料を入れて蓋を外して5分くらい中火で煮込みます。

  3. 3

    5分経ったら醤油を入れて
    水分を飛ばしたら出来上がり♪
    （煮汁が多ければ水分を捨ててから水分を飛ばしてください）

コツ・ポイント

黒豆煮は沢山作った時に冷凍しておいた物です。

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らうんじ美やお
らうんじ美やお @cook_40094708
2023/01/07 14:45に公開

このレシピのキーワード

煮物 黒豆 かぼちゃ

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