ほうれん草とベーコンの目玉焼き
まま蔵 @prey2615
ベーコンエッグに野菜をプラス。ほうれん草の甘みに卵の黄身のとろ〜りうまみが絡んで朝ご飯も進みます。
このレシピの生い立ち
残っていたほうれん草とベーコンを組み合わせよう。
ほうれん草とベーコンの目玉焼き
ベーコンエッグに野菜をプラス。ほうれん草の甘みに卵の黄身のとろ〜りうまみが絡んで朝ご飯も進みます。
このレシピの生い立ち
残っていたほうれん草とベーコンを組み合わせよう。
作り方
- 1
ほうれん草は数センチにカット、ベーコンは2センチほどにカットする。
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- 2
サラダ油を熱したフライパンでベーコンを軽く炒める。
-
- 3
ほうれん草を加えて塩、胡椒を振って炒める。
-
- 4
ほうれん草がしんなりしてきたら卵を落して蓋をする。
-
- 5
弱火で2分ほど焼けば出来上がりです。
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