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5分!レンチンで豚キムチーズ 釜玉うどん
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5分!レンチンで豚キムチーズ 釜玉うどん-レシピのメイン写真

5分!レンチンで豚キムチーズ 釜玉うどん

二階堂まなみ
二階堂まなみ @manna0131
千葉県八千代市

冷凍うどんで♪洗い物が少ない・すぐできる・おなかいっぱい!らくウマレシピ♡
おひとりさま・テレワークランチに最適です。
このレシピの生い立ち
いかに、楽なランチが出来ないかと考えました(^^)/
キムチとチーズの組み合わせが大好きで、よく我が家の食卓に登場します。ぜひお試しください♪

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二階堂まなみ
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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1玉
  • 豚薄切り肉 30g
  • 長ネギ 1/3本(上の部分)30g
  • キムチ 30g
  • コチュジャン 小さじ1
  • ピザ用チーズ 20g
  • 卵黄 1個分
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作り方

  1. 1

    長ネギはななめ切り、
    豚肉は3cm幅に切る。

    • 5分!レンチンで豚キムチーズ 釜玉うどん作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に、うどん・長ネギ・豚肉・キムチ、の順に入れる。
    ふんわりラップをかけ600Wの電子レンジで4分半加熱する。

    • 5分!レンチンで豚キムチーズ 釜玉うどん作り方2写真
  3. 3

    コチュジャンを加えよく混ぜてから、器に盛り付け、卵黄・ピザ用チーズを乗せる。

    • 5分!レンチンで豚キムチーズ 釜玉うどん作り方3写真
  4. 4

    全体を混ぜていただく。
    お好みで小ねぎや糸唐辛子を乗せる。(分量外)

    • 5分!レンチンで豚キムチーズ 釜玉うどん作り方4写真

コツ・ポイント

お使いの冷凍うどんのグラム数などにより加熱時間が変わりますので加減してくださいね。

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二階堂まなみ
二階堂まなみ @manna0131
2023/01/15 13:27に公開
千葉県八千代市
電子書籍「どんぶり」「東京下町 居酒屋めし」レシピラボより出版「どんぶり」は英語版が全米で発売されました。千葉八千代市で料理教室を主宰    調理師 ロジカル調理協会認定講師 野菜ソムリエ 柳原料理教室師範科 元大手料理教室講師 飲食店20年経営。企業レシピ開発、スタイリング、お仕事のご依頼ご相談ください(^^)      instagram @manna0131
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このレシピのキーワード

豚キムチ 釜玉うどん ピザ用チーズ キムチ コチュジャン 豚薄切り肉 冷凍うどん 卵黄 長ネギ

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