鶏肉で！揚げずに簡単！酢豚ならぬ酢鳥
けいこSu @cook_40095087
【人気検索1位！感謝♪】
水溶き片栗粉不要。
少ない調味料で作れます！
◎玉ねぎ、ピーマン切り方コツ付き◎
このレシピの生い立ち
いつも作っている酢豚を、鶏肉で作ってみました。
鶏肉で！揚げずに簡単！酢豚ならぬ酢鳥
【人気検索1位！感謝♪】
水溶き片栗粉不要。
少ない調味料で作れます！
◎玉ねぎ、ピーマン切り方コツ付き◎
このレシピの生い立ち
いつも作っている酢豚を、鶏肉で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切る。
袋等に入れ、片栗粉を入れて混ぜ合わせておく -
- 2
たけのこは乱切りにする。
-
- 3
にんじんは乱切りにする。
耐熱容器に入れてレンジで1分半くらい加熱する。 -
- 4
玉ねぎは一口大に切る。
（玉ねぎは、換気扇をつけて切ると涙が出ません） -
- 5
ピーマンは種を取り、乱切りにする。
-
- 6
フライパンに油を入れ、鶏肉を揚げ焼きにする。
-
- 7
たけのこを入れて炒める。
-
- 8
ピーマンを入れて炒める。
-
- 9
玉ねぎを入れて炒める。
-
- 10
にんじんを入れて炒める。
（にんじんはレンジ加熱してあるので炒め時間は少なくてOK） -
- 11
●印の調味料を入れて混ぜ合わせる。
とろみがついたら火を消す。 -
- 12
■ピーマンはまな板に縦に置いて、回しながら切ると種を避けて切れます。
ID:18547631 - 13
■ピーマン種の取り方はこちらもどうぞ♪
ID:20940103 - 14
◎2023.01.20
「酢鳥」人気検索トップ10入りしました！！
ありがとうございます！！ - 15
◎2023.02.05
「酢鳥」人気検索1位になりました！！
ありがとうございます！！
コツ・ポイント
鶏肉に片栗粉をまぶしてあるので、最後に水溶き片栗粉を入れなくてもとろみがつきます♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20723659
