ローストビーフ（コウケンテツ氏の）

Name: ローストビーフ（コウケンテツ氏の）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛もも 500g

mamazon @cook_40150366

コウケンテツ氏のローストビーフの作り方。とてもおいしかったのと、簡単すぎるのに見栄えが良すぎるのでおすすめ✨
このレシピの生い立ち
コウケンテツさんに聞いてみましょう！

ローストビーフ（コウケンテツ氏の）

mamazon @cook_40150366

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材料

牛もも 500g
赤ワイン

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作り方

1

フライパンで焼く
2

焼いた後の肉汁でソースを作る
3

※編集途中です！あしからず！
4
5

コツ・ポイント

肉の選び方が重要。OKストアで500g2300円くらいのものを使用。その後1000円くらいので再チャレンジしたら肉というよりソースが美味しくなかった。

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つくれぽ

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mamazon @cook_40150366

2023/02/05 11:57に公開

イタトマ売り子→京樽売り子→三越フルーツパーラー売り子→中華街売り子→社員食堂栄養士4年管理栄養士4年→サンドイッチカフェキッチンパート4年→イタリアンキッチンパート5年→保育園調理パート2.5年→有名パン屋カフェアルバイト→給食会社本社管理栄養士→老健管理栄養士→病院管理栄養士→二足の草鞋①サ高住で管理栄養士②障害者施設献立作成→③離島の高校へ厨房の衛生巡回。現在有料老人ホームの管理栄養士となる

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