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レンジで簡単♪小松菜とちくわの酢みそ和え
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レンジで簡単♪小松菜とちくわの酢みそ和え-レシピのメイン写真

レンジで簡単♪小松菜とちくわの酢みそ和え

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

小松菜はレンチンでOK◎
パパっと簡単に作れますので、お弁当・あと一品欲しいときにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
小松菜が安かったので作りました♪

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小松菜が安かったので作りました♪

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
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小松菜はレンチンでOK◎
パパっと簡単に作れますので、お弁当・あと一品欲しいときにもおすすめです♪
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材料

2人分
  1. 小松菜 1袋
  2. ちくわ 2本(50g)
  3. (a)
  4. みそ 大さじ1
  5. 砂糖・お酢 各大さじ1/2
  6. しょうゆ 小さじ1
  7. (チューブ)からし 2～3cm
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作り方

  1. 1

    小松菜は、しっかり洗ってラップに包み、600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。

  2. 2

    冷水で冷まして3～4cm長さに切り、水気をギュッと絞る。
    ちくわは斜め薄切りにする。

  3. 3

    ボウルに②・(a)を加えて和える。

コツ・ポイント

◎小松菜⇒ほうれん草・キャベツ

◎ちくわ⇒焼いたさつま揚げ

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2023/01/06 07:26に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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