超簡単！プロの用な味！？ブールドネージュ
限界社会人の菓子作り @cook_40388006
簡単で失敗のしない、サクッとホロっと雪だるまるのように可愛いお菓子です！
プレゼントなどにも喜ばれますよ！
このレシピの生い立ち
独自の配合で、作りやすくアレンジがしやすい。バリエーションを変えるだけで何種類も作れる、プロの味の最高簡単レシピ！
超簡単！プロの用な味！？ブールドネージュ
簡単で失敗のしない、サクッとホロっと雪だるまるのように可愛いお菓子です！
プレゼントなどにも喜ばれますよ！
このレシピの生い立ち
独自の配合で、作りやすくアレンジがしやすい。バリエーションを変えるだけで何種類も作れる、プロの味の最高簡単レシピ！
アプリでひらく作り方
- 1
バターを柔らかくして砂糖を加えて混ぜる。レンジで10〜15秒ずつ。バターを溶かさない。
焼き上がりのサクサク感が減ります - 2
混ぜた物に残りの全ての材料を振るって加える！
- 3
冷蔵庫で2時間程冷やし、適当に大きさにカットして○に丸める！
焼く30分前には並べて常温に置いておく！ -
- 4
並べて170℃予熱 160℃で15分〜20程焼く
㊙全体が茶色く焼き色が付けばOK - 5
.大きめのボールに仕上げ用粉糖を入れておく！2つの粉糖を混ぜて使う事で、見た目が真っ白な雪だるまの用な見た目になります。
- 6
焼きあがったものを粉糖の中に入れて持ち上げるようにまぶす。
- 7
温いうちに作業する事で、しっかりと粉糖がまとわりついて、美味しくて甘い雪だるまが綺麗に出来ます
コツ・ポイント
温いうちに作業する事でしっかりと粉糖がまとわりついて美味しくて甘い雪だるまが綺麗に出来ます！
㊙ポイントのおさらい
㊙バターは溶かさない！
㊙プードルデコールを使う！
㊙温かい間に作業をする！
砂糖を和三盆、きび糖、に変えて大人風味に！
つくれぽ
皆さんこんばんは＼(^▽^)／！現学生男子のプロの用な簡単レシピを分かりやすく公開して行きます！ご要望などあれば是非お伝え下さい✨ Instagramにより分かりやすくて載せているのでチェックお願いします！ ☞Instagram→yunono.04274月からは本物のパティシエデビューです！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21194574
