鶏唐揚げで親子丼
あっかいピーマン @cook_40080002
鶏唐揚げを数個あえて残して、次の日のランチ用に親子丼を作りました。
このレシピの生い立ち
唐揚げって美味しくておやつにもおかずにもなって少量でも購入できるのが気にいっています。ちょっと残ったら親子丼にすると立派な1品になると気にいっているメニューです。
鶏唐揚げで親子丼
鶏唐揚げを数個あえて残して、次の日のランチ用に親子丼を作りました。
このレシピの生い立ち
唐揚げって美味しくておやつにもおかずにもなって少量でも購入できるのが気にいっています。ちょっと残ったら親子丼にすると立派な1品になると気にいっているメニューです。
作り方
- 1
材料です
玉ねぎは3～4mmくらいに切ります。 -
- 2
鍋に水とだしの素、玉ねぎ、麺つゆ、みりんを入れ玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます
- 3
鶏唐揚げを入れ溶き卵を回し入れ最後にせりを散らして出来上がりです
コツ・ポイント
鶏肉は火が通っているので、すぐ出来ます。
から揚げには味が付いているので薄味の方が良いかなと思ってます。
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