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5分で完成〜★味噌バターうどん
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5分で完成〜★味噌バターうどん-レシピのメイン写真

5分で完成〜★味噌バターうどん

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

冷凍うどんで簡単ランチ★ラーメン風の味噌バタースープがめちゃめちゃ旨い〜♪熱々うどんでほっこりあったまろ(*≧з≦)
このレシピの生い立ち
いつも冷凍庫に常備している業スーの《冷凍うどん》と冷凍《豚切り落し》を使って作る簡単ランチ★食材が高くなって買い物に行く回数を減らしたので最近は家にあるもので作る簡単ランチが定番となりました。業スーの冷凍食材はわが家のお財布の救世主です♪

冷凍うどんで簡単ランチ★ラーメン風の味噌バタースープがめちゃめちゃ旨い〜♪熱々うどんでほっこりあったまろ(*≧з≦)
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5分で完成〜★味噌バターうどん

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

冷凍うどんで簡単ランチ★ラーメン風の味噌バタースープがめちゃめちゃ旨い〜♪熱々うどんでほっこりあったまろ(*≧з≦)
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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1玉
  • ☆冷凍豚切り落し(豚薄切り肉でも) 40g
  • ☆サラダ油 小さじ1
  • ☆おろしにんにく 1片分
  • ☆おろし生姜 少々
  • ★水 350cc
  • ★ダシダ 小さじ1
  • ★味噌 大さじ2
  • 青ねぎ(小口切り) たっぷり
  • バター 小さじ1〜2
  • 七味唐辛子 お好みで適量
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんは表示通りにレンジで加熱します。

    • 5分で完成〜★味噌バターうどん作り方1写真
  2. 2

    鍋に☆を入れてサッと炒めます。(豚肉は業務スーパーの冷凍切り落とし使用で時短。無い場合は豚肉を食べやすい大きさに切る)

    • 5分で完成〜★味噌バターうどん作り方2写真
  3. 3

    肉の色が変わったら★を加えて煮立てます。(お使いのお味噌により塩分が異なるので味をみてお味噌の量を加減してね!)

    • 5分で完成〜★味噌バターうどん作り方3写真
  4. 4

    ①を加えて再度煮立て約1分煮ます。

    • 5分で完成〜★味噌バターうどん作り方4写真
  5. 5

    温めた丼に盛りネギをたっぷり盛ります。バターを乗せお好みで七味唐辛子を振ります。

    • 5分で完成〜★味噌バターうどん作り方5写真
  6. 6

    私のお気に入り♪業務スーパーの冷凍《豚切り落し》はコチラです★

    • 5分で完成〜★味噌バターうどん作り方6写真

コツ・ポイント

業務スーパーの冷凍《豚切り落し》は袋から出して凍ったまま使えるのでとっても便利!時短にもってこい♪です。無ければ豚薄切り肉を使ってね!
ダシダ(韓国牛だしの素)がコク旨のポイントです!仕上げの青ねぎはた〜っぷりてんこ盛りで(*≧з≦)★

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2023/01/07 07:23に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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このレシピのキーワード

うどん 豚肉 バター 豚薄切り肉 味噌 冷凍うどん 青ネギ

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