豚肉もやし炒め☆梨泰院クラス再現レシピ

ふきたんぽぽの台所
ふきたんぽぽの台所 @cook_40371103

材料三つで簡単!甘めの味付けがおいしくて、あっという間になくなります。

このレシピの生い立ち
韓国ドラマの梨泰院クラスで見た料理の再現レシピです。辛いスンドゥブチゲに甘い豚肉もやし炒めがベストマッチです。ぜひ一緒に作ってみてください。

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材料

  1. もやし 2袋
  2. 豚肉 120〜200g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ★しょうゆ 大さじ2
  5. ★砂糖 大さじ2
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★オイスターソース 大さじ1
  8. ★ニンニク 大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしを洗って水切りしておきます。豚肉と玉ねぎを細切りにします。

  2. 2

    豚肉に★を入れて下味をつけます。

  3. 3

    玉ねぎを油で炒め、炒まったら下味をつけた豚肉を加えます。

  4. 4

    肉に火が通ったらもやしを加えます。

  5. 5

    強火で炒めて胡椒を振ってできあがりです。

  6. 6

    スンドゥブチゲID:21048555と一緒に食べるととてもおいしいです。

コツ・ポイント

材料少なくて簡単レシピです。
もやしを入れたら最後まで強火で炒めてください。

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レシピ作者

ふきたんぽぽの台所
に公開
ご覧いただきありがとうございます。普通の主婦のなんでもないレシピですが、ふだん韓国料理を作ることが多いので簡単に作れるおいしいレシピを日々研鑽しています。どなたかの参考になれば幸いです。
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