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いなり寿司

taka888
taka888 @cook_40380426

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材料

  • しょうゆ ほどほど
  • みりん ほどほど
  • 酒 ほどほど
  • 砂糖 ほどほど
  • だし ほどほど
  • 酢飯 好きなだけ
  • 大根 好きなだけ
  • ごま油 ほどほど
  • 鷹の爪 ほどほど
  • 油揚 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    あぶら揚げをあぶら抜きし、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、好みのだしで煮て冷ます。できれば一晩

  2. 2

    酢飯をつくる

  3. 3

    あげに酢飯をつめる

  4. 4

    大根はしょうゆ、みりん、砂糖、ごま油、鷹の爪に漬ける。できれば一晩

コツ・ポイント

いなりも酢飯も漬物も寝かす。

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taka888
taka888 @cook_40380426
2023/01/07 10:20に公開

このレシピのキーワード

いなり 大根 酒 すし飯 油揚げ トウガラシ

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