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おでんアレンジ-レシピのメイン写真

おでんアレンジ

もりねぇー。
もりねぇー。 @cook_40127283

家にあるお野菜とおでんの具で作るので短時間で
かき揚げが出来ますしおでんの具つかってるので
味が染みていて美味しいです。
このレシピの生い立ち
かき揚げ好きでおでんが2日3日続くと飽きるので
おでんの具で作れないかと思って作ってみました。

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かき揚げが出来ますしおでんの具つかってるので
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おでんの具で作れないかと思って作ってみました。

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もりねぇー。
もりねぇー。 @cook_40127283

家にあるお野菜とおでんの具で作るので短時間で
かき揚げが出来ますしおでんの具つかってるので
味が染みていて美味しいです。
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かき揚げ好きでおでんが2日3日続くと飽きるので
おでんの具で作れないかと思って作ってみました。

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かき揚げが出来ますしおでんの具つかってるので
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材料

3人分
  • 小麦粉 大さじ2
  • お水 大さじ1か2
  • 大根(おでんの具) 1/2個
  • ちくわ(おでんの具) 1/2個
  • さつま揚げ(おでんの具) 1/2個
  • さつまいも 1/2個
  • 玉ねぎ 1/2こ個
  • 大葉 3枚
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作り方

  1. 1

    家にある野菜を1センチぐらい縦に全てきる
    おでんも同じように切る

  2. 2

    ボールに1を全ていれ
    小麦粉を軽く全体的にふり
    混ぜる

    • おでんアレンジ作り方2写真
  3. 3

    別に小麦粉とお水を混ぜ合わせ
    ねっとりな感じにする。

  4. 4

    それをスプーンですくい
    低めに入れて置いた油に入れる。
    ※注意※
    入れたあとは動かさないように。

    • おでんアレンジ作り方4写真
  5. 5

    しばらくすれば裏返しして
    2分ぐらいすれば出来上がり

    • おでんアレンジ作り方5写真

コツ・ポイント

かき揚げつくるときは
鍋にタネをいれてとにかく動かさない。
ひたすら見守る。
すぐ動かすとバラつきます。

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もりねぇー。
もりねぇー。 @cook_40127283
2023/01/15 11:10に公開
料理作るのは得意ではないですが 安くて早くて失敗いらずボリューム満点をめざして日々頑張ってます
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このレシピのキーワード

おでん 大根 大葉 さつま芋 さつま揚げ ちくわ 小麦粉 玉ねぎ

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