クレソンや細ネギは長さ5cm程度に切ります。クレソンの茎も入れていますが、苦手な方は葉だけでも。

セロリは筋をピーラーで取ってから、スライスします。厚さはお好みで。

タコは軽く水で洗い、水気を拭いて食べやすい大きさに切ります。今回はスライスしましたが、厚めでも乱切りでもいいと思います。

ボールに①〜④の材料を入れて、ポン酢を和えてお皿に盛り付けます。

お好みでブラックペッパーをかけていただきます。