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ささっとメイン!豚ニラもやし炒め
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ささっとメイン!豚ニラもやし炒め-レシピのメイン写真

ささっとメイン!豚ニラもやし炒め

ななみいろ(kinacoloco)
ななみいろ(kinacoloco) @cook_40373183

ささっと具材を炒めるだけでボリューミーなメインおかずに!早めに炒めるのをやめることでシャキシャキ食感を保つ!
このレシピの生い立ち
ボリューミーだけどヘルシーなメインおかずが作りたくて。

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ささっとメイン!豚ニラもやし炒め

ななみいろ(kinacoloco)
ななみいろ(kinacoloco) @cook_40373183

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材料

1-2人分
  • 豚バラ肉 100g
  • ごま油
  • ニラ
  • もやし
  • ★鶏がらスープの素 大さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • ★塩胡椒 少々
  • (★オイスターソースを隠し味に入れるとコクアップ) 小さじ1
  • 普段は目分量なのであくまで参考程度にお願いします。
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉をごま油で炒める

  2. 2

    火が通ったら、ニラともやしを入れて再度炒める

  3. 3

    野菜に油が回ったら、すぐに★調味料で味付け

コツ・ポイント

野菜に8割火が通ったら、もうお皿に移しましょう!余熱で火が通り過ぎるのを防ぎます!

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ななみいろ(kinacoloco)
ななみいろ(kinacoloco) @cook_40373183
2023/01/06 09:00に公開
簡単ヘルシーおかず、華やかに見えるレシピを紹介✨Instagram⇨https://www.instagram.com/nanami_iroYouTube⇨ https://youtube.com/@nanamiiro?si=9v6ELghv-KEoupVf『野菜スペシャリスト』資格保持『ナチュラルビューティスタイリスト』検定合格ストウブ鍋も愛用💕レシピ本を出版するのが夢です🥺
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ もやし 豚バラ肉

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