三角豆(うりずん)のツナポン酢和え
我が家の定番サラダ
このレシピの生い立ち
みんなが大好きでいつでも冷蔵庫に置いてます
作り方
- 1
三角豆を1〜2cmの長さに刻み、沸騰したお湯で3〜4分程茹でる
- 2
茹で終わったら水で洗い、次に、レモン汁を2〜3滴垂らしたレモン水に2〜3分ほどつける(水の量は三角豆がナミナミ入る程度)
- 3
水で洗い流し、しっかり水切りする
- 4
違う器に、★を混ぜ合わせておく
- 5
水切りした三角豆に、④の材料を全て入れ、よく混ぜる
- 6
出来上がりです(*´꒳`*)
面倒でしたら②の工程は省いてok♪ - 7
お好みで大豆を入れても美味しいかも〜
コツ・ポイント
味噌は、お好みの種類で♪ちなみ我が家でいつもこのレシピで使っている味噌は、久米島味噌です。が、赤味噌や白味噌、またそれを混ぜても美味しいですよ(*´꒳`*)酢が苦手な方は酢は無しでok
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