ネギ、ニラ、キャベツを細かく切ります

置いておいた野菜を手できつく絞って水分を出します
ひき肉に塩コショウをふっておきます

ここから焼き方です。
冷凍餃子も同じ焼き方で大丈夫です

フライパン全体に油を引き、強火でフライパンを温めます

フライパンが温まったら弱火にし、餃子を円状に並べます

並べ終わったら水を餃子を避けて、3ミリほど浸るように入れます。
羽をつける場合はこの水に小麦粉を溶かしましょう。

火を強火にし蓋をして、3～5分ほど蒸します

ある程度蒸したら蓋を開け、水分が飛ぶのを少し待ちます

水分が飛んだらごま油をフライパンに沿うように垂らし、フライパンを振って全体に馴染ませます

冷凍の場合は、焼く前の状態でトレーにアルミホイルを敷き、片栗粉を振って、その上に餃子をのせましょう

並べたあと、片栗粉を上から振りましょう。
片栗粉を振ることで水分を吸ってくれるので、くっつきづらくなります。

一人暮らし検索ランキング4位になりました！
ありがとうございます
材料に餃子の皮が入っていなかったので修正しました

追記：10月11日に一人暮らし検索ランキング1位になりました！
ありがとうございます！

追記:画像を変更、追加しました

追記:羽根付き餃子についてを追加しました。