☆手羽元のマスタードクリーム煮☆

ショクカイ
ショクカイ @cook_40055009

手羽元を使った簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
☆栄養士 Style 11月号掲載☆
http://www.shokukai.co.jp/shop/pages/estyle.aspx

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材料

1人分
  1. 国産鶏手羽元 1ヶ
  2. 乱切人参 IQF 2ヶ
  3. ライス玉ねぎ IQF 10g
  4. 生クリーム 16g
  5. マスタード 1.5g
  6. バター 1g
  7. コンソメ 0.7g
  8. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    鶏手羽元肉を冷蔵庫で解凍しておく。

  2. 2

    材料を調味料で煮る。

コツ・ポイント

粒マスタードのほのかな酸味がアクセント。牛乳は時間が経つと分離しやすいので生クリームをおすすめします☆

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