☆タラ中華風揚げ出し☆

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☆タラ中華風揚げ出し☆

ショクカイ @cook_40055009

タラを使った簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
☆栄養士 Style 11月号掲載☆
http://www.shokukai.co.jp/shop/pages/estyle.aspx

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材料

1人分

助宗タラ切身　骨取(無塩) 1枚
大根おろし 10g
万能ねぎ(生) 1g
片栗粉 3g
みりん 2g
中華だし 1g
酒 1g
醤油 0.5g

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作り方

1

タラ・大根おろしを冷蔵庫で解凍しておく。
2

大根おろしをみりん・中華だし・酒・醤油で煮、だしを作る。
3

タラに片栗粉を付け、揚げ、だしをかける。万能ねぎをのせる。

コツ・ポイント

タラの代わりに揚げ出し豆腐や揚げ茄子などもおすすめです☆

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ショクカイ @cook_40055009

2020/10/06 03:56に公開

全国規模で食材を供給する業務用食品卸株式会社ショクカイです！食に関する事なら何でも♪ショクカイは、いつでもお客様の強い味方です♪是非一度お越しくださいネ！URL:https://www.shokukai.net/

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このレシピのキーワード

揚げだしたら切り身片栗粉大根おろし酒こねぎ

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