作り方
- 1
材料は卵とシーチキンだけです。
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- 2
卵を割りほぐし、シーチキンを入れ、塩胡椒をして混ぜる。
- 3
フライパンで焼く。大きめフライパンなら蓋をして出来上がり。ペラペラになりますが、ひっ切り返さなくて大丈夫です。
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- 4
四つ切りにしてお皿に盛ります。
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コツ・ポイント
キャベツとシーチキンだけで炒めるスピード料理を雑誌で見かけて、卵に応用してみました。味付けがシーチキンはできているので、ほぼ何もしなくても美味しくできます。
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