オーブンレンジを190度に温めておく。

オーブンレンジの皿に、くっかないアルミホイルをひく。(後片付けが楽です)

オーブンレンジの皿に魚の皮面を下にして置く。

温まったオーブンレンジの中段で20分焼く。
生ほっけの場合は30分焼く。