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給食風☆ほうれん草とコーンの菜の花サラダ
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給食風☆ほうれん草とコーンの菜の花サラダ-レシピのメイン写真

給食風☆ほうれん草とコーンの菜の花サラダ

サザエさん☆
サザエさん☆ @cook_40326043

小学生の時に給食で食べて美味しかった味を、再現しました。子供達にも好評で、繰り返し作ってます。
このレシピの生い立ち
給食の思い出から自己流に。

小学生の時に給食で食べて美味しかった味を、再現しました。子供達にも好評で、繰り返し作ってます。
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給食風☆ほうれん草とコーンの菜の花サラダ

サザエさん☆
サザエさん☆ @cook_40326043

小学生の時に給食で食べて美味しかった味を、再現しました。子供達にも好評で、繰り返し作ってます。
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材料

5人分
  • ほうれん草 1束
  • コーンの缶詰 1缶
  • ハム 4〜5枚
  • 麺つゆ 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて、水気を軽めにしぼる。

  2. 2

    ほうれん草は3cm位に切る。ハムも3cm位の短冊切りにする。

  3. 3

    ほうれん草、ハム、コーンをボウルに入れて、ほうれん草の葉が出来るだけ開くように全体を混ぜる。

  4. 4

    砂糖を入れて混ぜ2〜3分おいて馴染ませる。

  5. 5

    麺つゆを入れて、よく混ぜ2〜3分おいて馴染ませる。

  6. 6

    ごま油を入れて混ぜる。

  7. 7

    味見して、美味しかったら完成!

コツ・ポイント

調味料を入れる順番が大切です。ほうれん草をよくほぐしながら麺つゆを馴染ませた後に、ごま油を入れることによって、ほうれん草の葉っぱの間にもよく味が行き渡り、美味しくなります。

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サザエさん☆
サザエさん☆ @cook_40326043
2024/03/01 14:24に公開
いつも美味しそうに食べる3児の母です。子供達と夫からの「おかわり!」「美味しかった!また作ってね。」という嬉しい言葉が、料理のやる気の源です。
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このレシピのキーワード

サラダ コーン缶 ほうれん草 ハム

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