(簡単)白ワイン蒸しスープで炊き込みご飯

ファットマン小川
ファットマン小川 @cook_40272966

白ワイン蒸しの残ったスープで炊き込みご飯を作りました。炊飯器で炊くだけなので手軽にできますよ

このレシピの生い立ち
い貝(ムール貝)の欧風白ワイン蒸し
ID 21213127
上記のレシピで残ったスープで炊き込みご飯を作りました。
バターとニンニクの香りが食欲をそそります。おこげも美味しいので、おこげ好きの人にもオススメです。

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材料

2〜4人分
  1. 残ったスープ 適量
  2. 2合

作り方

  1. 1

    い貝(ムール貝)の欧風白ワイン蒸し
    ID 21213127
    上記のレシピで残ったスープを使います

  2. 2

    米の分量のスープを入れます

  3. 3

    炊き込みご飯用でセットして炊きあげます。

  4. 4

    炊き上がったら出来上がりです

  5. 5

    バターとニンニクの香りが食欲をそそります。

コツ・ポイント

鍋で炊いてリゾットにしても良いですが、簡単に仕上げるため炊飯器を使っています。

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レシピ作者

ファットマン小川
に公開
家庭で簡単にわかりやすいレシピを公開しています。魚介類の捌き方が多いですが、肉の調理など、科学的考察を交えて解説しています。写真や文字だけで誰でも作れるレシピを心がけて投稿しているのでチャレンジしてください。つくれぽは全部見ています。ありがとうございます。写真がもっと上手く撮れるように心掛けたいです。2019年8月19日cookpadデビュー
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