きのこたっぷりポークチャップ
sakieiyou @cook_40331851
野菜・きのこでボリュームアップ⤴️
エリンギは低カロリー・低糖質・多彩なビタミン&アミノ酸等を含み、ビタミンB群が豊富！
このレシピの生い立ち
野菜・きのこたっぷりにすると満足感が出て、肉の食べ過ぎを防げるので。
きのこたっぷりポークチャップ
野菜・きのこでボリュームアップ⤴️
エリンギは低カロリー・低糖質・多彩なビタミン&アミノ酸等を含み、ビタミンB群が豊富！
このレシピの生い立ち
野菜・きのこたっぷりにすると満足感が出て、肉の食べ過ぎを防げるので。
作り方
- 1
玉葱は短冊、にんじんは線切りにする。
エリンギは石附を取り、縦に裂き、半分に切る。 - 2
フライパンにオリーブオイルをひき、野菜・きのこを炒める。
しんなりしたら、豚肉・赤ワインを入れ、炒める。 - 3
調味料を入れ、炒め、味を整える。
皿に盛り、ドライパセリを振る。 -
コツ・ポイント
玉葱をしっかり炒めると、甘味が出ます。
調味料は味をみて、調整してください。
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