高校生弁当1
前日からの仕込みで、朝は焼く、炒めるで時短に。
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毎日の弁当作りから。
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ビニール袋に鶏ひき肉、はんぺん、青ネギ、塩、こしょうしてよく混ぜて小さな小判型にしておく。
朝は焼いて、醤油、みりん、砂糖を混ぜたものを入れ煮詰める。
卵焼きは、砂糖、水少々、塩を混ぜて焼く。
ちくわ1本ピーマン1個を細切りにして炒める。塩こしょうする。今回は茹で人参細切りがあったので最後に追加。
大学芋は、前日のおやつの取り分け分。
つくねは、はんぺんが入っているので柔らかいです。
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