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高校生弁当1
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高校生弁当1

ピロチャン
ピロチャン @cook_40065470

前日からの仕込みで、朝は焼く、炒めるで時短に。
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材料

2人
  • はんぺん入り鶏つくね 4個
  • 卵焼き 卵2個
  • 大学芋 10切れ分
  • ちくわピーマン炒め ちくわ1本ピーマン1個
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に鶏ひき肉、はんぺん、青ネギ、塩、こしょうしてよく混ぜて小さな小判型にしておく。

  2. 2

    朝は焼いて、醤油、みりん、砂糖を混ぜたものを入れ煮詰める。

  3. 3

    卵焼きは、砂糖、水少々、塩を混ぜて焼く。

  4. 4

    ちくわ1本ピーマン1個を細切りにして炒める。塩こしょうする。今回は茹で人参細切りがあったので最後に追加。

  5. 5

    大学芋は、前日のおやつの取り分け分。

コツ・ポイント

つくねは、はんぺんが入っているので柔らかいです。

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ピロチャン
ピロチャン @cook_40065470
2020/10/14 03:18に公開
2021.4月から高校生2人になりました。毎日2つ作ってます!
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このレシピのキーワード

ピーマン 鶏つくね はんぺん ちくわ

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