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オニオンパコラ-レシピのメイン写真

オニオンパコラ

パン君ママ
パン君ママ @cook_40330830

本当はひよこ豆のパウダーで作りますが
手に入らないので小麦粉で作りました!
このレシピの生い立ち
何時も行くインドレストランのパコラを家庭料理に!

本当はひよこ豆のパウダーで作りますが
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材料

4人分
  • 玉ねぎ 2個
  • 小麦粉 大さじ5
  • ターメリック 大さじ2
  • ガーリックパウダー 小さじ1
  • ジンジャーパウダー 小さじ1
  • チリパウダー 小さじ1
  • ガラムマサラ 大さじ1
  • クミンシード 大さじ1
  • ヨーグルト 大さじ2
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
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作り方

  1. 1

    スライスした玉ねぎに材料を混ぜて揚げるだけ
    油の温度は天ぷらを揚げる温度で大丈夫です

    • オニオンパコラ作り方1写真
  2. 2

コツ・ポイント

手で握って形を作ってから
そーっと流し込む様に入れて揚げて下さい

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パン君ママ
パン君ママ @cook_40330830
2020/10/06 06:08に公開
タイとインドと韓国料理大好き! スパイシーなお料理を作っておうちバルを楽しんでます♪
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このレシピのキーワード

クミン ヨーグルト 小麦粉 玉ねぎ しょうが

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