カフェラテプリン(コーヒーシロップがけ)
suzu☆nari @cook_40263271
大人のプリンを作りたかったので後がけシロップで好みの濃さに✩.*˚
このレシピの生い立ち
バレンタインの時にチョコばかり貰うから違うものもいいかな??ってことで˙꒳˙)♡
カフェラテプリン(コーヒーシロップがけ)
大人のプリンを作りたかったので後がけシロップで好みの濃さに✩.*˚
このレシピの生い立ち
バレンタインの時にチョコばかり貰うから違うものもいいかな??ってことで˙꒳˙)♡
アプリでひらく作り方
- 1
「プリン」
牛乳をフライパンに入れて湯気が出てきたら火を止める - 2
インスタントコーヒーと砂糖を入れてよく混ぜる
- 3
ゼラチンを入れてよく混ぜる
- 4
粗熱を取って容器に移し冷蔵庫で冷し固める
- 5
ホワイトチョコを溶かし、オープンシートにスマイルちゃんを書く。
冷し固める - 6
「コーヒーシロップ」
フライパンに水と砂糖を入れてとかす。沸々してきて弱火で様子を見る。色が着く前くらいに火を止める - 7
インスタントコーヒーを入れてよく溶かす
- 8
粗熱を取って冷ましておく
- 9
「飾り付け」
プリンが固まったら、スマイルちゃんを飾り付けしお好みの量のコーヒーシロップをかけたら出来上がり - 10
シロップは、濃いめなので量に気をつけて下さいね。(若干多めに作れるようになってます)
- 11
プレゼントの時は、コーヒーシロップをお弁当用の醤油の容器に入れてシール等で可愛くしては後がけしてもらえばOK
コツ・ポイント
シロップは、好みの量をかけて調節できるので1度味見をして自分好みを見つけてくださいね
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