◎を混ぜ合わせる。
トマトをスライスしておく。

６等分にして、丸めて少しくぼみを作り、トマトをのせて、肉になじませる。
(はがれ落ちないように)

油をひき、トマトをのせた側を下にして焼く。
蓋をして蒸し焼きする。

お肉の表面が少し白く火が入ったら、ひっくり返す。
また、蓋をして蒸し焼きで、中まで火を入れる。

焼いた後の肉汁や、旨味の中に※を入れてプツプツと 火を入れる。

パスタをソースで絡める。

★適当な大きさに切り、レンジで加熱をする。

レンジで加熱して柔らかくなったら、少しの油で、焼き揚げをする。

火を落としてから、▲を入れて和える。

青のりポテトを添え、ハンバーグにとろけるチーズをのせて、レンジで温める。