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ライスコロッケ
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ライスコロッケ-レシピのメイン写真

ライスコロッケ

チョコミミリ
チョコミミリ @cook_40064250

ピザ、パスタ料理に合わせたり、パーティーには小さめのライスコロッケなど、ご飯ものに最適です。
このレシピの生い立ち
イタリアンに行くと、娘たちがいつも注文するので、家でも作ってみました。

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チョコミミリ
チョコミミリ @cook_40064250

ピザ、パスタ料理に合わせたり、パーティーには小さめのライスコロッケなど、ご飯ものに最適です。
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材料

  1. ご飯 適宜
  2. 塩こしょう 少々
  3. ケチャップ 適宜
  4. チーズ お好み
  5. 小麦粉
  6. 卵
  7. パン粉
  8. 油
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作り方

  1. 1

    ご飯に塩こしょう、ケチャップを混ぜます。

    • ライスコロッケ作り方1写真
  2. 2

    ラップにご飯をのせて、チーズを中にいれます。

    • ライスコロッケ作り方2写真
  3. 3

    おにぎりを作るように握ります。
    大きさはその時の場面に合わせて、小さくても大きくても美味しいです。

    • ライスコロッケ作り方3写真
  4. 4

    小麦粉、卵、パン粉の順につけます。

    • ライスコロッケ作り方4写真
  5. 5

    油が跳ねると危ないので、お玉で入れてください。

    • ライスコロッケ作り方5写真
  6. 6

    具は火が通っているので、パン粉がこんがりしたら出来上がりです。

    • ライスコロッケ作り方6写真

コツ・ポイント

お皿にトマト缶やミートソース(レトルトでもok)を敷いて、ライスコロッケを盛ってパセリを振るとお店のようにオシャレになります。

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チョコミミリ
チョコミミリ @cook_40064250
2020/09/30 12:56に公開
久しぶりに投稿しました♪ヽ(´▽`)/
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