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里芋と南瓜のサラダ◆離乳食も一緒に◆
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里芋と南瓜のサラダ◆離乳食も一緒に◆-レシピのメイン写真

里芋と南瓜のサラダ◆離乳食も一緒に◆

ちびなぁ
ちびなぁ @cook_40348433

里芋と南瓜、美味しいです!玉葱や人参など野菜を入れても美味しく食べられます!◆離乳食用にマヨネーズの代わりに牛乳でも◎
このレシピの生い立ち
里芋と南瓜が大好きな娘のために。大人用と離乳食用と一度に作れるようにしました!

里芋と南瓜、美味しいです!玉葱や人参など野菜を入れても美味しく食べられます!◆離乳食用にマヨネーズの代わりに牛乳でも◎
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里芋と南瓜のサラダ◆離乳食も一緒に◆

ちびなぁ
ちびなぁ @cook_40348433

里芋と南瓜、美味しいです!玉葱や人参など野菜を入れても美味しく食べられます!◆離乳食用にマヨネーズの代わりに牛乳でも◎
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材料

2人分+離乳食分
  • 卵 1個
  • 里芋 4〜6個
  • 南瓜 1/6個
  • キュウリ 1/2本
  • 塩胡椒 適宜
  • マヨネーズ 大さじ3
  • (お好みで)ハム
  • (お好みで)ウィンナー
  • ◆離乳食用玉葱
  • ◆離乳食用人参
  • ◆離乳食用ツナ
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作り方

  1. 1

    卵は固茹でにする。

  2. 2

    里芋と南瓜は皮をとって茹でて、マッシュする。(里芋は、冷凍のむき芋を使うと便利です!)

  3. 3

    キュウリは薄切りにして塩もみ。水で洗って絞る。

    ◆離乳食用◆おろし金ですって、レンジで500w20秒ほどチンしておく。

  4. 4

    ②に、①の卵のみじん切りと③を混ぜる。

    大人用には、塩胡椒とマヨネーズをお好みで入れる。

    ◆離乳食用◆完成!

  5. 5

    大人用には、ハムや、ボイルしたウィンナーを入れても◎

    ◆離乳食用◆冷凍ストックの玉葱、人参、ツナを入れても◎

コツ・ポイント

離乳食用も同時進行で!キュウリを加える前で別に分けてください。

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ちびなぁ
ちびなぁ @cook_40348433
2020/09/30 12:54に公開
料理は得意ではないです、、、(..)簡単に美味しくヘルシーに作れる料理を模索しています♬小さな子どもがいるので、離乳食にも日々奮闘中です!いつもいいねをくださり、ありがとうございます!!
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ 里芋 かぼちゃ にんじん キュウリ ハム ソーセージ 卵 玉ねぎ

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