ゼラチン不要☆豆乳バナナマロンプリン

杉山かふん @sugikafun_jp
ゼラチン不要!生クリーム不要!簡単ヘルシーな豆乳バナナのマロンプリンです。ダイエット中のおやつに最適◎
このレシピの生い立ち
SNSで見たマロンプリンがおいしそうだったのでヘルシーにアレンジしてみました!
ゼラチン不要☆豆乳バナナマロンプリン
ゼラチン不要!生クリーム不要!簡単ヘルシーな豆乳バナナのマロンプリンです。ダイエット中のおやつに最適◎
このレシピの生い立ち
SNSで見たマロンプリンがおいしそうだったのでヘルシーにアレンジしてみました!
作り方
- 1
《プリン》バナナは1センチ幅の輪切りにし、耐熱容器に入れ600Wの電子レンジで2分加熱する。
- 2
ミキサーに1のバナナ、豆乳、砂糖、甘栗を入れ攪拌する。
- 3
カップに注ぎ、冷蔵庫で1時間以上冷やす。
- 4
《お豆腐クリーム》豆腐は重石を乗せ、しっかり水を切っておく
- 5
ボウルに4の豆腐、レモン汁、はちみつ、バニラエッセンスを加え、泡立て器またはハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜる。
- 6
5を絞り袋にいれ絞り、お好みで甘栗をトッピングしたら完成!
コツ・ポイント
砂糖の量は調整してください。入れなくてもさっぱりしておいしいです。
5は豆腐の粒がなくなりなめらかになるまで攪拌してください。ハンドミキサーか、FPがあると早いです(^ ^)
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