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きゅうりとパクチーのタイ風サラダ
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きゅうりとパクチーのタイ風サラダ-レシピのメイン写真

きゅうりとパクチーのタイ風サラダ

tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717

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材料

2人分
  • キュウリ (両端を切り落とし、すりこ木などで軽く叩いき一ロ大) 2本
  • プチトマト(ヘタを取って、半分に切る) 4~5コ
  • 干し桜エビ 大2
  • パクチー(根元を切り落とし、幅3cmに切る) 1株
  • A
  • チューブニンニク 小1/2
  • ハチミツ 大1/2
  • レモン汁 大2
  • ナンプラー 大1
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作り方

  1. 1

    ビニール袋にキュウリ、プチトマト、干し桜エビと、Aを入れ、手でもんでなじませる。

  2. 2

    食べる直前に香菜を入れて混ぜ合わせ、器に盛る。

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tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717
2020/10/09 02:23に公開
毎日の献立に四苦八苦
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ サクラエビ ミニトマト はちみつ コリアンダー

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